La Pizza Maison

2 octobre 2007

Allez on inaugure la catégorie : A table !!!

Pour cette première recette on commence par du facile et du super bon : La Pizza-Maison
Que tous ceux qui sont en train de se goinfrer de ces pizzas surgelés dégueulasses s'arrêtent TOUT DE SUITE !!!

Deux trois petits ingrédients sortis du frigo et n'importe qui peut se faire une vraie pizza à sa sauce.

Les seuls trucs indispensables pour faire la pizza sont :
- Une pâte ( 1€ à Carrouf', brisée ou feuilletée, ...)
- De la sauce tomate ou des tomates
- Du fromage rapé

Les autres ingrédients sont à mettre selon votre goût. Voici une petite liste de ce qu'on a déjà testé et qui s'avère être pas mal : Chorizo, fromage de chèvre, jambon, saucisses, saucisson, oeufs, reste de steak, fromage à raclette, ... (pas tous à la fois quand même)

Pour la préparation, commencez par mettre la pâte dans votre moule (ou directement sur la plaque du four mais votre pizza aura moins de gueule) et percez-la de pleins de petits trous avec une fourchette. Mettez un petit filet d'huile (si vous en avez) et balancez le tout au four jusqu'à ce que la pâte devienne un petit peu marron. Quand je dis marron c'est légèrement brune pas noir cramoisi.

Une fois la pâte sortie, mettez votre sauce tomate et complétez avec tous les ingrédients que vous souhaitez en finissant par le gruyère. Hop, retour au four jusqu'à ce que la pizza soit cuite et DEVOREZ bande de morfalous.

Résultat ---------->